品種の紹介

  • 市場への出荷を行っていないため、同一品種ばかりでなく、多品種を栽培しています。
  •  出来るだけ色々な情報を集め“これは!”と思うものを選んで栽培しております。
  •  自分のお気に入り品種を探してみて下さい!
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ぶどう園は“今”

  • ぶどう園の今現在の様子です。
  • 頻繁に更新すれば良いのですが、作業が押し迫ると中々更新できないのが難点です・・・^^;
  •  でも、このページを見れば、ぶどうを栽培していく上で「この時期に何をすれば・・・?」っていう疑問が少しは解け
  •  るかも知れません!?
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美味しいぶどうが出来るまで

  • 春から冬にかけてぶどうを栽培していく上での、大まかな栽培の説明です。
  •  作業時期と短いコメントを更新しているので、毎年プリントしておくと簡単な栽培履歴になり、
  •  「去年の今頃は何やったかな?」っていう簡単な疑問の解決になるかも?です。
  •  当園でも、時期の確認などにこのページを見ています。
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ぶどうを育ててみよう

ぶどうの苗木の植え付けから、収穫が出来るようになる迄をダイジェストに紹介しています。

 

 

ぶどう栽培での問題

当園がぶどうを栽培していくにあたって、直面している問題について実施した対策を紹介しています。

 

 

ぶどうの“種”について

種無し処理をするのに、なぜ種が混ざるのか?
種無し処理が出来るのに、なぜ処理をしないのか?

 

 

ぶどうの等級について

「等級って何?」と言われるお客様が結構居られるので、簡単に説明します。

 

 


ぶどうの主な種類と性質

品種選びをする時に、研修生が疑問に思ったことを自身が調べて簡単にまとめてみました。
著者は藤井さんです。

 

 

ぶどうの選果の仕組み

 準備に時間がかかります。

 


ぶどうの食べ方

ぶどうをそのまま食べる時の説明です。また、ぶどう表面の白い粉についても説明しています。

 

 

ぶどうを使った料理集

チョット本格的に料理に使ってみました。お客様から寄せられたレシピも紹介しています。